Petitchef

Garoupa com cogumelos

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 cebola grande

125 g cogumelos

4 postas de garoupa

25 g margarina

1 ovo

3 colheres de sopa de pão ralado

pimenta: q.b.

sal: q.b.

salsa: q.b.

2 colheres de sopa de sumo de limão

4 colheres de sopa de vinho branco

Preparação

  • Pique a cebola e os cogumelos e espalhe-os no fundo duma assadeira.
    Descongele, lave e enxugue a garoupa. Passe por ovo batido e pão ralado.
    Coloque sobre os cogumelos, na assadeira, e regue com o limão. Tempere com sal e pimenta. Junte o vinho branco e polvilhe com pedacinhos de margarina.
  • Leve ao forno durante 40 minutos, nos 160ºC. Sirva decorado com salsa picada, podendo rodear com amêijoas abertas.





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