Corvina no forno com cogumelos

Ingredientes

• 1 cebola grande
• 125 g de cogumelos
• 4 postas de Corvina ou Garoupa
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de pão ralado
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• 1 colher de café de sal
• Pimenta q.b.
• 4 colheres de sopa de vinho branco
• 2 colheres de sopa de azeite
• Salsa picada q.b.