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Corvina no Forno com Cogumelos

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
  • Corvina no Forno com Cogumelos
  • Corvina no Forno com Cogumelos - foto 2
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Ingredientes

4

Preparação

  • Pique a cola e os cogumelos e espalhe-os no fundo de uma assadeira.
  • Arranje, lave e enxugue as postas de peixe. Tempere com um pouco de sal.
  • Passe-as postas pelo ovo batido e o pão ralado e disponha sobre os cogumelos, na assadeira.
  • Regue as postas com o sumo de limão e tempere com sal e pimenta.
  • Regue com o vinho branco e o azeite e leve ao forno aquecido aa 180º durante cerca de 40 minutos.
  • Sirva decorado com salsa picada.
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S Susana B.

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Corvina no Forno com Cogumelos
Corvina no Forno com Cogumelos - foto 2

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