Petitchef

Garoupa espanhola

Prato Principal
8 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 xícara (chá) de vinho branco

1/3 xícara (chá) de azeite

2 colheres (sopa) de salsa picada


3 dentes de alho picados

1 cebola cortada no sentido horizontal

1 garoupa (4kg)

1 pimentão vermelho cortado em tiras

Sal e páprica picante a gosto

Preparação

  • Limpe o peixe e faça pequenos cortes no lombo do animal.Coloque em uma assadeira.Extraia o suco de dois limões e tempere o peixe com esse suco e sal.Aqueça o forno em temperatura média.
  • Retire a casca dos outros dois limões e corte-os em rodelas.Coloque as rodelas, o alho, a salsa, a cebola, o pimentão e a páprica nos cortes.Leve ao forno e asse por 25 minutos ou até que o peixe fique macio.
  • Antes de servir, regue com o azeite e o vinho.Se desejar, enfeite com tiras de pimentão vermelho.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
4 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Sopa de alho à espanhola
Sopa de alho à espanhola
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Empanada de atum à espanhola
Empanada de atum à espanhola
8 porções
1h10m
Médio
4.2 / 5
Receita Garoupa à dugléré
Garoupa à dugléré
5 porções
1h55m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Garoupa com molho de salsa
Garoupa com molho de salsa
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Garoupa preta com risotto de queijos e pêra
Garoupa preta com risotto de queijos e pêra
6 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto