Garoupa assada à portuguesa

Garoupa Assada à Portuguesa
Prato Principal
Muito Fácil
35 min

Ingredientes

4

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Tempere as postas de garoupa com sal e deixe assim durante algumas horas.
  • Lave muito bem as batatinhas e dê-lhes uma fervura de 10 minutos em água temperada com sal e retire a pele.
  • Descasque e corte as cebolas em gomos finos e espalhe-as sobre o fundo de um tabuleiro de forno.
  • Por cima coloque as postas de peixe.
  • Pele, tire as sementes, corte o tomate em bocadinhos e disponha-o à volta do peixe, juntamente com as batatinhas.
  • Tempere com pimenta moída na altura, junte o molho de coentros, espalhe por cima a margarina culinária em nozinhas e regue tudo com azeite e o vinho branco.
  • Leve a assar em forno moderado (200ºC) durante cera de 50 minutos, regando de vez em quando com o molho.

Avaliar esta receita

IracemaIracema

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: