Sábado passado fui ao mercado de manhã e uma das senhoras que lá estava a vender peixe não me deixou sair de lá sem trazer esta fataça. Eu adoro fataça, mas nunca tinha provado a do mar. Simplesmente adorei e o meu homem também, é muito saborosa!
Dê uns golpes no peixe e tempere-o com sal, pimenta, a cebola cortada em rodelas, os alhos picados, o louro, a salsa picada, o vinho branco e o sumo do limão.
Esfregue bem a fataça com todos os ingredientes e deixe marinar durante uma ou duas horas.
Leve ao forno a assar por cerca de 40 minutos. Sirva de seguida.
Comentários dos membros:
Também cozinho assim,excepto as batatinhas tiro a pele e dou um golpe a meio no comprimento.