Fataça do mar assada com batatinhas
Sábado passado fui ao mercado de manhã e uma das senhoras que lá estava a vender peixe não me deixou sair de lá sem trazer esta fataça. Eu adoro fataça, mas nunca tinha provado a do mar. Simplesmente adorei e o meu homem também, é muito saborosa!
Ingredientes
2
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Lave bem a fataça e disponha-a num tabuleiro.
- Á volta disponha as batatinhas bem lavadinhas.
- Dê uns golpes no peixe e tempere-o com sal, pimenta, a cebola cortada em rodelas, os alhos picados, o louro, a salsa picada, o vinho branco e o sumo do limão.
- Esfregue bem a fataça com todos os ingredientes e deixe marinar durante uma ou duas horas.
- Leve ao forno a assar por cerca de 40 minutos. Sirva de seguida.
- Bom apetite !
Perguntas
Título da receita
Comentários
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22/07/2012
Também cozinho assim,excepto as batatinhas tiro a pele e dou um golpe a meio no comprimento.