Batatinhas temperadas

Name: Batatinhas temperadas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 quilo de batatinhas novas, bem pequeninas, cozidas com a casca; 1 cebola picada; 1 pimentão/pimento vermelho picado; Salsa fresca picada muito miudinha; Vinagre de vinho branco; Azeite de oliva; Sal marinho

Entrada

4 porções

Muito Fácil

35 min

82 Kcal

Ingredientes

1 quilo de batatinhas novas, bem pequeninas, cozidas com a casca
1 cebola picada
1 pimentão/pimento vermelho picado
Salsa fresca picada muito miudinha
Vinagre de vinho branco
Azeite de oliva
Sal marinho

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura15 min

Misturar todos os ingredientes e deixar "marinar" por umas duas horas.
São um ótimo aperitivo, com aquela cerveja geladinha. Ou como acompanhamento para carnes e peixes assados.