Petitchef

Entremeada (barriguinhas) no forno

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Aqui está uma fabulosamente delicioso e agradável degustação do prato suculento.

Ingredientes

Número de doses: 4
Tiras de entremeada (barriguinhas) q.b.

1 pimento verde

1 pimento vermelho

1 lata de cogumelos laminados


1 tomate fresco

1 caldo de carne

polpa de tomate

vinho branco q.b.

sal, pimenta preta, alho em pó q.b.

1 folha de louro

Preparação

  • Temperar a carne com o sal, a pimenta preta e o alho em pó.
  • Dispor as tiras de entremeada num tabuleiro de ir ao forno.
  • Em cima, e por esta ordem, colocar:
    - a cebola cortada em rodelas
    - o tomate também em rodelas
    - os pimentos cortados em tiras pequenas
    - os cogumelos
    - o caldo de carne desfeito
    - a folha de louro em pedaços
  • Por fim, colocar um pouco de polpa de tomate em cima e regar homogénea e abundantemente com o vinho branco (não é preciso adicionar agua).
    Leve ao forno até a carne estar tostada.
  • Tende a ficar sem molho, mas para que isso não aconteça vá deitando o olho e quando a carne estiver tostadinha retire logo do forno.
  • Sirva com arroz branco.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Truta ao forno (com tomilho e azeite)
Truta ao forno (com tomilho e azeite)
2 porções
25 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Camembert assado no forno com mel e nozes
Camembert assado no forno com mel e nozes
4 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Entremeada de porco no forno
Entremeada de porco no forno
6 porções
1h10m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Entremeada no forno com batatas
Entremeada no forno com batatas
2 porções
1 hora
Médio
3.7 / 5
Receita Entremeada de porco com mel
Entremeada de porco com mel
8 porções
1 hora
Muito Fácil
3.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Lúcia Fernandes de - O Barriguinhas -Lúcia Fernandes de - O Barriguinhas -18 sobremesas que não vão ao forno18 sobremesas que não vão ao forno

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto