Omolete de cogumelos, queijo e salsa

Name: Omolete de cogumelos, queijo e salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 Embalagem de cogumelos congelados; 1 fatia de queijo flamengo em pedacinhos; salsa picada q.b; 4 ovos; sal e pimenta; azeite

Prato Principal

2 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

269 Kcal

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Ingredientes

1/2 Embalagem de cogumelos congelados
1 fatia de queijo flamengo em pedacinhos
salsa picada q.b
4 ovos
sal e pimenta
azeite

Custo estimado: 2.06€ (1.03€/porção)

Preparação

Comece por refogar os cogumelos em azeite numa frigideira anti aderente.
Juntei depois um pouco de sal e pimenta para temperar.
À parte bati os ovos com a salsa picada e o queijo em pedacinhos.
Depois dos cogumelos perderem toda a água coloque os ovos batidos e deixe fritar de um lado.
Depois vire a deixe fritar do outro.
Com a ajuda desta frigideira consegue fazer-se uma omolete com muito pouca gordura.
Foi acompanhada por tagliatelle cozida e salada de alface.