Petitchef

Omolete de cogumelos, queijo e salsa

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1/2 Embalagem de cogumelos congelados

1 fatia de queijo flamengo em pedacinhos

salsa picada q.b


sal e pimenta

azeite

Preparação

  • Comece por refogar os cogumelos em azeite numa frigideira anti aderente.
  • Juntei depois um pouco de sal e pimenta para temperar.
  • À parte bati os ovos com a salsa picada e o queijo em pedacinhos.
  • Depois dos cogumelos perderem toda a água coloque os ovos batidos e deixe fritar de um lado.
  • Depois vire a deixe fritar do outro.
  • Com a ajuda desta frigideira consegue fazer-se uma omolete com muito pouca gordura.
  • Foi acompanhada por tagliatelle cozida e salada de alface.

Fotos

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