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Batatas hungaras
Um prato que aprendi com uma estudante do erasmus. Gosto muito e é muito prática e fácil para quem não tem nada preparado para jantar/almoçar
Ingredientes
Número de doses: 4
100gr de
bacon (cortado aos bocadinhos)
1 pacote de polpa de
tomate (pequeno)
10
batatas (previamente cozidas partidas aos cubos)
1/2 pacote de natas (creme de leite)
Queijo ralado
Preparação
- Saltear a cebola até ficar loirinha.
Juntar o bacon até ficar estaladiço.
Juntar os cogumelos.
Saltar tudo muito bem. - Depois de tudo muito bem salteado, juntar as batas e saltear tudo mechendo de baixo para cima.
- Juntar a polpa de tomate, mechendo bem (sem esmagar a batata).
Envolver a nata no preparado e cozinhar uns 5m. - Antes de desligar o lume, deitar por cima do preparado o queijo ralado sem mecher.
Servir com uma salada de alface e tomate e baterraba.
Perguntas:
O que são natas? Há disposição das mesmas em supermercados ou é necessário fazê-las?
Agradeço antecipadamente
Adorei a receita!
Eloisa Boldrin
Resposta:Natas em portugal é o que no Brasil se chama de creme de leite
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É também uma honra saber que acompanha o Petitchef desde o início. Nosso muito obrigado pela confiança em nossas receitas e artigos. Um grande abraço.