Batatas salteadas (sauté)

Name: Batatas salteadas (sauté)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de batatas; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de óleo vegetal ou azeite; sal e pimenta calabresa; 2 colheres (sopa) de salsa picada; 3 colheres (sopa) de queijo ralado