Tarte de batata com chouriço

Name: Tarte de batata com chouriço
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 batatas; 1 chouriço de carne; 200 g de queijo a gosto; 2 dl de natas; 2 ovos; 1 pitada de orégãos; Sal e pimenta q.b.

Prato Principal

Muito Fácil

40 min

672 Kcal

Ingredientes

4 batatas
1 chouriço de carne
200 g de queijo a gosto
2 dl de natas
2 ovos
1 pitada de orégãos
Sal e pimenta q.b.

Custo estimado: 5.69€ (1.42€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas, lave-as, seque-as e leve-as a fritar em óleo até ficarem bem douradinhas. Retire-as e deixe-as escorrer.
Ligue o forno a 180 graus. Retire a pele ao chouriço e corte-o em rodelas.
Num tabuleiro de louça, coloque uma camada de batata, depois chouriço, cubra com o queijo , outra camada de batata e o resto do chouriço. Polvilhe com os orégãos.
Numa tigela, misture os ovos com as natas, tempere de sal e pimenta, misture bem, deite sobre os ingredientes no tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos. Retire e sirva quente decorado a gosto.