Petitchef

Tarte de batata com chouriço

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

1 chouriço de carne

200 g de queijo a gosto

2 dl de natas


1 pitada de orégãos

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas, lave-as, seque-as e leve-as a fritar em óleo até ficarem bem douradinhas. Retire-as e deixe-as escorrer.
  • Ligue o forno a 180 graus. Retire a pele ao chouriço e corte-o em rodelas.
  • Num tabuleiro de louça, coloque uma camada de batata, depois chouriço, cubra com o queijo , outra camada de batata e o resto do chouriço. Polvilhe com os orégãos.
  • Numa tigela, misture os ovos com as natas, tempere de sal e pimenta, misture bem, deite sobre os ingredientes no tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos. Retire e sirva quente decorado a gosto.

Perguntas:






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