Name: Nhoque de batata para congelar (massa cozida)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xicaras de chá de leite; 2 xicaras de chá de caldo de frango; 300 gramas de batata cozida e espremida; 100 grams de margarina; 50 gramas de queijo parmezon ralado; 3 xicaras de chá de farinha de trigo

Nhoque de batata para congelar (massa cozida)

Prato Principal

Muito Fácil

20 min

6280 Kcal

Ingredientes

2 xicaras de chá de leite
2 xicaras de chá de caldo de frango
300 gramas de batata cozida e espremida
100 grams de margarina
50 gramas de queijo parmezon ralado
3 xicaras de chá de farinha de trigo

Custo estimado: 10.17€ (3.39€/porção)

Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Leve ao fogo: o leite,o caldo,a margarina e a batata espremida,deixe ferver. Junte o queijo ralado e a farinha de trigo,mexa até soltar da panela,retire do fogo,sove bem a massa,enrole como nhoque.

Corte e coloque em uma assadeira,sem untar,separada um dos outros, e leve ao frezzer para congelar,quando endurecer.

Coloque em saquinhos plasticos a quantidade suficiente que você irá usar e deixe no frezzer. Para utilizar quando quizer.

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