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Purê de batata
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Purê de batata à moda do chef
Purê de Batata à moda do Chef
Preparação
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Cozinhe as batatas até ficar no ponto de poder fazer o purê. Após amassá-las acrescente o leite e a manteiga.
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Adicione um punhado de salsinha, cebolinha, o champignon, o queijo prato picado, uma pitada de queijo ralado misturando sempre.
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Fica a dica para quem quiser acrescentar o creme de leite. Um grande abraço.