Entrecosto com ervas aromáticas e puré de batata

Ingredientes

• entrecosto q.b.
• 2 alhos
• ervas aromáticas
• Azeite
• 1/2 limão
• Sal e pimenta

puré:

• 5 batatas grandes
• 1 ovo
• nós moscada
• sal e pimenta
• queijo parmezão em pó
• leite q. b.
• 2 colheres de sopa de manteiga