Escondidinho de carne seca com purê especial de batatas

Name: Escondidinho de carne seca com purê especial de batatas
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: pt
Ingredients: 160 g de carne seca dessalgada; 1 colh manteiga sem sal; 50 g de bacon picado em cubinhos; 1 cebola pequena picadinha; 3 dentes de alho bem picadinhos; 2 tomates com semente,; 1/2 xíc água; Queijo parmesão para gratinar

Prato Principal

3 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

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Escondidinho de carne seca com purê especial de batatas

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Ingredientes

Número de doses: 3

160 g de carne seca dessalgada

1 colh manteiga sem sal

50 g de bacon picado em cubinhos

1 cebola pequena picadinha

3 dentes de alho bem picadinhos

2 tomates com semente,

1/2 xíc água

Queijo parmesão para gratinar

Preparação

Em uma panela no fogo baixo, aqueça a manteiga e em seguida acrescente o bacon.
Frite o bacon até que ele esteja dourado. Adicione a cebola e o alho e deixe dourar também.
Depois disso, coloque a carne seca, os dois tomates picados e a água.
Deixe apurar bem. Desligue o fogo e reserve.

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CCintya Maria