Escondidinho de batata e carne

Ingredientes

• 7 Batatas (Inglesa)
• 200g de requeijão
• 500g de carne de sol
• 1 ½ de creme de leite
• Queijo mussarela fatiado
• Queijo parmesão ralado

Preparação

• Utilize as batatas para preparar um purê (reserve). Corte a carne em cubinhos, frite até dourar e triture. Vamos montar Forrando a travessa com o requeijão, em seguida coloque o purê, depois vem o queijo, por cima a carne e para finalizar cubra toda a carne com o creme de leite polvilhando o queijo parmesão ralado por cima. Coloque no forno médio, retire quando estiver dourado e sirva.

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