-
Home
-
Receitas
-
Prato Principal
-
Escondidinho de frango
Escondidinho de frango
Aqui é um autêntico e original que você não vai se arrepender tentando receita.
Preparação
-
Cozinhe o peito de frango com 1 xícara/chávena de água a ferver com as tabletes de caldo de galinha, se necessário coloque mais água fervente.
-
Desfie o peito e misture o caldo que sobrou do cozimento, a cebola e a salsa. Reserve.
-
Passe a mandioca pelo espremedor ainda quente e coloque o creme de leite, misture bem até obter um puré.
-
Despeje esse puré num recipiente refratário (20x30cm) untado com margarina e espalhe o recheio de frango e cubra com o resto da mandioca.
-
Cubra com requeijão misturado com o leite, polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar
-
Sirva a seguir. Pode substituir a mandioca por batata, use a variedade que fique mais sequinha.
Fotos
Perguntas:
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas
Obrigado pelo carinho!