Galinha escabelada

Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 creme de leite
• 1 pote de requeijão
• 2 tomates (médios)
• 2 cebolas (pequenas)
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 300 g de queijo (fatiado)
• 1 pacote de batata (palha)
• 1 pacote de queijo (ralado)