Galinha escabelada

Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 creme de leite
• 1 pote de requeijão
• 2 tomates (médios)
• 2 cebolas (pequenas)
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 300 g de queijo (fatiado)
• 1 pacote de batata (palha)
• 1 pacote de queijo (ralado)

Preparação

• Mais uma receita das receitas supreme
  Cozinhe o peito e desfie.
  Pique as cebolas e refogue com um pouco de óleo em uma panela até ficarem douradinhas.
• Acrescente os tomates picados, mexa ate eles dissolverem, acrecente 2 colheres de extrato de tomate e um pouquinho de água caso esteja muito grosso, deixe cozinhar por uns 10 minutos mexendo de vez enquando para não queimar.
• Desligue o fogo do molho e acrescente a galinha desfiada, misture bem.
  Acrescente o creme de leite e misture novamente.
• Em um refratário despeje o molho com a galinha desfiada e o creme de leite
  Faça uma camada de requeijão em cima e depois outra com as fatias de queijo
  Coloque no forno por uns 15 minutos até derreter o queijo.

Perguntas

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