Almoço com visita surpresa.

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 2 tabletes de caldo de frango
• 1 litro de água
• 2 folhas de louro
• Talos de salsinha e cebolinha a gosto
• (para o refogado)
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho bem picadinhos
• 1 cebola picada
• Meia pimenta vermelha picada
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate
• Sal e cheiro verde picado a gosto
• (creme de milho)
• 1 litro de leite - 2 latas de milho verde escorrido
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta do reino a gosto
• (outros ingredientes)
• Manteiga para untar
• 1 copo de requeijão
• Batata palha para acompanhar