Petitchef

Receita de sonho salgado e recheado com creme de milho

Outro
8 porções
30 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Sonho Salgado e Recheado com Creme de Milho

Ingredientes

Número de doses: 8
4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de sal

2 colheres (sopa) rasas de açúcar

1 ovo inteiro

3 tabletes de fermento fresco (15g cada)

250 ml de água

1 tablete de tempero completo

Orégano ou parmesão a gosto

2 e 1/2 colheres (sopa) de margarina


Recheio de Milho Cremoso:

200 ml de leite

1 caixinha de creme de leite

200g de requeijão cremoso

3 colheres (sopa) de amido de milho

1 lata de milho verde

Temperos a gosto

Preparação

  • Massa: Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o ovo, a margarina, o tempero completo e o fermento fresco. Mexa bem até misturar todos os ingredientes. Vá colocando a água aos poucos até ficar uma massa lisa e enxuta. Faça bolinhas com o peso de 50g. Deixe descansar por 20 minutos. Boleie novamente e deixe a massa crescer por 20 minutos. Asse em forno já pré-aquecido a 180º C por 20 minutos. Depois apenas passe os sonhos em uma gordura quente.
    Recheie com o sabor desejado.
  • Recheio de Milho Cremoso: Em uma panela coloque uma parte do leite, o creme de leite, o requeijão e o amido dissolvido no restante do leite. Misture.
    Acrescente o milho e mexa.
    Adicione temperos a gosto (sal, pimenta, orégano,salsinha e cebolinha) e cozinhe até engrossar, espere esfriar.
    Recheie os sonhos.



Comentários dos membros:

15/03/2013

Gostei

20/02/2013

Adoro estas recetas.

26/01/2013

ESSA VALE APENA ,MUITO GOSTOSO

04/12/2012

VOU FAZER


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