Name: Receita de sonho salgado e recheado com creme de milho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de sal; 2 colheres (sopa) rasas de açúcar; 1 ovo inteiro; 3 tabletes de fermento fresco (15g cada); 250 ml de água; 1 tablete de tempero completo; Orégano ou parmesão a gosto; 2 e 1/2 colheres (sopa) de margarina; 200 ml de leite; 1 caixinha de creme de leite; 200g de requeijão cremoso; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1 lata de milho verde; Temperos a gosto

Preparação

Massa: Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o ovo, a margarina, o tempero completo e o fermento fresco. Mexa bem até misturar todos os ingredientes. Vá colocando a água aos poucos até ficar uma massa lisa e enxuta. Faça bolinhas com o peso de 50g. Deixe descansar por 20 minutos. Boleie novamente e deixe a massa crescer por 20 minutos. Asse em forno já pré-aquecido a 180º C por 20 minutos. Depois apenas passe os sonhos em uma gordura quente.
Recheie com o sabor desejado.
Recheio de Milho Cremoso: Em uma panela coloque uma parte do leite, o creme de leite, o requeijão e o amido dissolvido no restante do leite. Misture.
Acrescente o milho e mexa.
Adicione temperos a gosto (sal, pimenta, orégano,salsinha e cebolinha) e cozinhe até engrossar, espere esfriar.
Recheie os sonhos.

Receita de Sonho Salgado e Recheado com Creme de Milho

Ingredientes

Recheio de Milho Cremoso:

Preparação

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