Escondidinho de linguiça com creme de milho

Ingredientes

• 500grs de linguiça (toscana sem pele esmigalhada)
• 1 cebola (grande picada)
• 2 dentes de alho (picados)
• 2 tomates (picados)
• Sal
• Pimenta do reino (e cheiro verde picado à gosto)

Para creme de milho :

• 2 latas de milho verde (escorrido)
• 2 latas de leite (use a lata de milho verde vazia para medir)
• 2 colheres rasas de amido de milho (sopa)
• 50grs de queijo parmesão (ralado)
• 1 colher de margarina (sopa)
• 1 cebola (pequena picada)