Massa com molho branco e bacon

Ingredientes

• 500 g de massa de sua preferência
• 2 colheres de sopa de óleo
• 500 ml de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 150 g de queijo parmesão ralado
• 50 g de bacon
• 1/4 de cebola
• 2 dentes de alho
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Preparação

• Cozinhe a massa com óleo, sal e reserve.
• Para o molho, bata no liquidificador o leite, o amido de milho, a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
• Em uma panela, refogue o bacon, acrescente a mistura do liquidificador e mexa até começar a engrossar.
• Antes de ferver, acrescente o queijo ralado e continue mexendo até começar a ferver.
• Após, sirva com a massa de sua preferência.

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