Sopa creme de chuchu com bacon

Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Cozinhe o chuchu no caldo de carne dissolvido em 1 1/2 litro de água fervente. Depois de cozido, reserve 1 xícara do chuchu e bata o restante no liquidificador juntamente com o caldo.
- Á parte, aqueça a manteiga, polvilhe com a maizena e deixe tostar, mexendo sempre.Junte a maizena tostada no liquidificador com o chuchu batido e bata novamente. Volte ao fogo por 5 minutos.
- Adicione o chuchu reservado, o vinagre, o queijo e a cebolinha.Frite o bacon e retire-os com a escumadeira e espalhe sobre a sopa.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 146Kcal
- Glícidos: 5.2g
- Gord total: 8.6g
- Gord.sat.: 5.5g
- Proteínas: 10.7g
- Fibras: 1.4g
- Açúcar: 0.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (191g)
Sem açúcar
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