Receitas de natal - sopa de ostras

Ingredientes

• 50 ostras
• 1,5 dl de vinho branco seco
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 300 g de cebola
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 30 g de amido de milho
• 1 limão
• sal e pimenta q.b.

Para os crotões de pão:

• 1 pão de mistura
• 50 g de manteiga