Petitchef

Molho de hortelã

Outro
2 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 colher de sopa de manteiga

1 maço de hortelã

1 xícara de chá de mel1 xícara de chá de vinho branco

1 colher de sobremesa de amido de milho

Preparação

  • No copo do liquidificador coloque o vinho e a hortelã e o amido de milho. Bata e reserve.
  • Em uma panela derreta a manteiga, adicione o mel e deixe ferver por alguns minutos. A seguir, junte a mistura do liquidificador. Ferva até engrossar um pouco.
  • Sirva com carnes vermelhas.


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Comentários dos membros:

11/01/2014

Fiz sem o amido de milho e acho que ficou bem melhor o sabor.

06/04/2013

Buscava uma receita que fosse com uma geleia de menta ou abacaxi com hortelã, mas essa foi otima! parabéns ao chef.


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