Molho de hortelã

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 maço de hortelã
• 1 xícara de chá de mel1 xícara de chá de vinho branco
• 1 colher de sobremesa de amido de milho

Preparação

• No copo do liquidificador coloque o vinho e a hortelã e o amido de milho. Bata e reserve.
• Em uma panela derreta a manteiga, adicione o mel e deixe ferver por alguns minutos. A seguir, junte a mistura do liquidificador. Ferva até engrossar um pouco.
• Sirva com carnes vermelhas.

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