Molho de menta

Name: Molho de menta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de folhas frescas de menta ou hortelã; 2 colheres (sopa) de água fervente; 1 xícara de vinagre tinto; sal

Outro

1 porções

Muito Fácil

15 min

323 Kcal

Ingredientes

4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de folhas frescas de menta ou hortelã
2 colheres (sopa) de água fervente
1 xícara de vinagre tinto
sal

Custo estimado: 1.69€ (1.69€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura5 min

Coloque o açúcar sobre as folhas de menta, para avivar o sabor. Pique a menta, coloque numa tigela e misture a água fervente, mexendo até dissolver o açúcar. Adicione uma pitada de sal. Deixe esfriar um pouco e junte o vinagre. Leve à geladeira. Sirva frio com cordeiro.