Petitchef

Sopa fria de limão

Deliciosa Receita de Sopa fria de limão.
Outro
6 porções
10 min
20 min
Médio

Ingredientes

6

Preparação

  • Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até formar um mingau ralo

    Retire do fogo e deixe amornar

    Adicione ao iogurte ao poucos e misture até ficar um creme liso

    Se necessário, retorne ao fogo baixo e mexa até a mistura ficar homogênea

    Junte o suco e as raspas de limão e leve à geladeira por 2 horas

    Na hora de servir, acrescente o mel e mexa vigorosamente

    Sirva em seguida

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