Petitchef

Nuvenzinhas de limão

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
649 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
210 g de farinha de trigo


4 colheres de chá de fermento em pó

1/8 colher de chá de sal

113 g de manteiga sem sal, amolecida

140 g de açúcar em pó

2 ovos grandes

1 colher de chá de sumo de limão

1 colher de chá de raspa de limão

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 160°C.
  • Peneirar a farinha de trigo, o amido, o fermento e o sal num recipiente. Reservar.
  • Misturar a manteiga e o açúcar em pó e bater até ficar cremoso. Juntar os ovos, um a um, batendo entre cada adição.
  • Juntar o sumo e as raspas de limão. Juntar os ingredientes secos reservados e misturar até ficar homogéneo.
  • Fazer bolinhas com porções de 1 colher de chá cheia de massa e colocá-las sobre uma folha de papel vegetal num tabuleiro pronto a ir ao forno. Depois de formadas as bolas, apertar com um garfo em direcções opostas, dando um efeito quadriculado.
  • Levar ao forno durante aproximadamente 20 minutos. Retirar do forno e arrefecer sobre uma grade.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 166g
Calorias: 649Kcal
  • Glícidos: 88.5g
  • Gord total: 26.5g
  • Gord.sat.: 16.3g
  • Proteínas: 11.9g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 36.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 27

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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