Petitchef

Madalenas de limão

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
570 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
3 ovos grandes à temperatura ambiente

130 g de açúcar

1 pitada de sal

180 g de farinha

1 colher de chá de fermento

120 g de manteiga derretida fria,à temperatura ambiente,

3 colheres de (chá) de raspa de limão

Preparação

  • Unte as formas das madalenas com manteiga e polvilhe com farinha. Se usar formas de silicone pincele com um pouco de manteiga . Numa taça bata com a batedeira, os ovos com o açúcar e o sal, durante (+/-) 5 minutos.
  • Junte aos poucos a farinha peneirada com o fermento junte á mistura dos ovos. Bater até ficar tudo misturado.Adicione a raspa de limão à manteiga.
  • Mexa com uma colher de pau, para envolver a manteiga na massa. Misture apenas até a massa ficar homogénea. Coloque a massa das madalenas nas formas previamente untadas, tendo o cuidado de não encher totalmente até a cima.
  • Leve ao forno pré-quente até estar cozido uso o teste do palito no centro do bolo para verificar se está cozido. Retire do forno deixe e desenforme. Polvilhe com açúcar em pó.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 158g
Calorias: 570Kcal
  • Glícidos: 64.5g
  • Gord total: 29g
  • Gord.sat.: 17.6g
  • Proteínas: 10.8g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 33.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Madalenas de Limão, foto 1Madalenas de Limão, foto 2Madalenas de Limão, foto 3


Comentários dos membros:

maria de lourdes sacchitiello, 13/05/2010

Divina esta receita amei delicie.


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