Petitchef

Madalenas Caseiras

Outro
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
606 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

  • Pré-aqueça o forno nos 220ºC. Prepare 24 forminhas de papel.
  • Junte o óleo e o leite e reserve. Pulverize o açucar com a casca do limão e reserve.
  • Coloque a borboleta e bata as claras em castelo com a pitada de sal Vel.3 e 1/2 por 4 minutos, reserve.
  • Bata as gemas com o açucar durante 1 minuto, programe Vel.3 e deitar a mistura do leite com o óleo pelo bucal.
  • Retirar a borboleta e juntar a farinha peneirada com o fermento, mexer 1 minuto na Vel.4.
  • Juntar as claras em castelo e envolver com a ajuda da espátula.
  • Deixar repousar 15 minutos nas formas e só depois levar ao forno cerca de 15 minutos ou até dourar.
  • Preparação tradicional:
    Bata as gemas com o açucar até obter uma mistura cremosa, adicione a raspa de um limão.
  • Junte o leite misturado com óleo em fio continuando a bater. Adicione aos poucos a farinha peneirada com o fermento, por último bata as claras em castelo e envolva delicadamente na mistura anterior.
  • Verta para as formas de papel e espere 15 minutos antes de as colocar no forno.
  • Leve ao forno pré-aquecido nos 220ºC, cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (147g)
Calorias: 606Kcal
  • Glícidos: 54.2g
  • Gord total: 39.7g
  • Gord.sat.: 7g
  • Proteínas: 7.2g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 43.7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

31/08/2011

Muy bueno muy facil


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