Madalenas de limão e baunilha...

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo de iogurte natural
• 1 copo de manteiga derretida
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha com fermento
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de café de essência de baunilha
• raspa de 1 limão

Preparação

• Fazer da forma tradicional, porque não me apeteceu sujar a bimby, lool.
• Deitei os ovos inteiros numa tigela e bati-os com o açúcar, com a ajuda de uma vara de arames.
• Acrescentei o iogurte, e a manteiga, mexi. Acrescentei a essência de baunilha, e raspa de limão.
• Adicionei a farinha e o fermento, bati tudo muito bem, para que a massa fique bem ligada.
• Leve ao forno a 180ºC, até estar cozido.

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