Scones de limão (ju)

Ingredientes

massa:

• 1 Casca limão
• ½ colher de chá de sal
• 100 g leite
• 400 g farinha
• 70 g manteiga
• ½ saqueta fermento padeiro seco
• 20 g nata

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 200º C.Coloque no copo a casca do limão e triture 6 seg/vel 6.
• Junte os restantes ingredientes, excepto 10 g de natas e programe 15 seg/vel 6.
• Faça bolinhas com cerca de 3 cm de diâmetro com esta massa.
• Coloque-as num tabuleiro untado com manteiga e pincele-as com as restantes natas.
• Leve ao forno durante 20 minutos.
• Devem servir-se quentes com a manteiga de framboesa para barrar.

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