Bolachas de maizena

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10 comentários

Este rendimento é uma maravilha para todos.

Ingredientes

- 100 g de manteiga
- 125 g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de extracto de baunilha
- 1 ovo
- 150g de farinha de trigo
- 100g de amido de milho Maizena
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3-4 colheres (sopa) de leite

Preparação

Passo 1

Na taça da batedeira colocar a manteiga à temperatura ambiente, o açúcar, o sal e a baunilha.

Passo 2

Bater com a vara apropriada de massas. Juntar o ovo e bater um pouco mais. Acrescentar as farinhas, o fermento e o leite.

Passo 3

Encher a prensa com a massa e formar as bolachas sobre tapete de silicone ou papel vegetal, num tabuleiro.

Passo 4

Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, e deixar cozer a 180ºC durante 10min, ou até as bordas ficarem douradas.

Passo 5

Retirar, soltar do tapete/papel e deixar arrefecer.

Passo 6

Polvilhar com açúcar baunilhado em pó, com a ajuda de um coador/passador de rede fina.

Informações nutricionais (para 1 porção):

282Kcal14%

Calorias

41g14%

Glícidos

11.2g17%

Gord total

7.1g36%

Gord.sat.

3.6g7%

Proteínas

0.9g4%

Fibras

16.9g19%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 74g
VegetarianoVegetariano

Perguntas:








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Comentários dos membros:

23/05/2012

Adoro bolachas,principalmente de maizena ou nata.Está de Parabéns!!

20/02/2012

Achei muito bem, esta receita.
E as notas são muito úteis!!!! :)

17/12/2011

MUito bom fiz para presente de natal

30/07/2012

Amo tudo que e de maizena ...

28/04/2013

Mt boas as receitas

20/11/2011

Adorei a receita

14/06/2013

Vvhgfukiuyhko

16/01/2013

Delicia

01/07/2013

Bommmm

15/09/2013

Otima


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