Bolachas de maizena

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10 comentários

Este rendimento é uma maravilha para todos.

Ingredientes

- 100 g de manteiga
- 125 g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de extracto de baunilha
- 1 ovo
- 150g de farinha de trigo
- 100g de amido de milho Maizena
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3-4 colheres (sopa) de leite

Preparação

Passo 1

Na taça da batedeira colocar a manteiga à temperatura ambiente, o açúcar, o sal e a baunilha.

Passo 2

Bater com a vara apropriada de massas. Juntar o ovo e bater um pouco mais. Acrescentar as farinhas, o fermento e o leite.

Passo 3

Encher a prensa com a massa e formar as bolachas sobre tapete de silicone ou papel vegetal, num tabuleiro.

Passo 4

Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, e deixar cozer a 180ºC durante 10min, ou até as bordas ficarem douradas.

Passo 5

Retirar, soltar do tapete/papel e deixar arrefecer.

Passo 6

Polvilhar com açúcar baunilhado em pó, com a ajuda de um coador/passador de rede fina.

Informações nutricionais (para 1 porção):

290Kcal15%

Calorias

40.1g13%

Glícidos

11.7g18%

Gord total

7.2g36%

Gord.sat.

5.4g11%

Proteínas

1g4%

Fibras

18.3g20%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 78g






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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 23/05/2012, 21:08

Adoro bolachas,principalmente de maizena ou nata.Está de Parabéns!!

2 / 5
Publicado 20/02/2012, 13:54

Achei muito bem, esta receita.
E as notas são muito úteis!!!! :)

5 / 5
Publicado 17/12/2011, 17:47

MUito bom fiz para presente de natal

5 / 5
Publicado 30/07/2012, 00:28

Amo tudo que e de maizena ...

5 / 5
Publicado 28/04/2013, 16:05

Mt boas as receitas

4 / 5
Publicado 20/11/2011, 16:31

Adorei a receita

1 / 5
Publicado 14/06/2013, 00:42

Vvhgfukiuyhko

3 / 5
Publicado 16/01/2013, 20:46

Delicia

4 / 5
Publicado 01/07/2013, 14:51

Bommmm

4 / 5
Publicado 15/09/2013, 19:03

Otima


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