Petitchef

Bolachinha vaca malhada: ma-ra-vi-lho-sa!!!

Outro
4 porções
30 min
20 min
Muito Fácil
438 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
60 g de manteiga sem sal

2 colheres de açúcar

1/2 colher de essência de baunilha

1/2 xícara de amido de milho

1/4 de xícara de farinha de trigo

1/2 colher de fermento em pó

60 g de manteiga sem sal

2 colheres de açúcar

1/2 colher de essência de baunilha

1/2 xícara de amido de milho

1/4 de xícara de farinha de trigo

2 colheres de cacau em pó

1 colher de leite

1/2 colher de fermento em pó

Preparação

  • Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
  • Acrescente a baunilha, o amido, a farinha e fermento e misture delicadamente.
  • Não bata na batedeira! Coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira enquanto prepara a massa escura.
  • Na mesma tigela da batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar o mesmo creme claro e fofo.
  • Acrescente a baunilha, o amido, a farinha, o cacau, o leite e o fermento e misture delicadamente.
  • Pré-aqueça o forno a 180 C. Unte uma forma grande.
  • Para fazer as bolachinhas, pegue uma porção da massa branca e outra porção menor de massa escura e modele uma bolinha, tomando cuidado para não mesclar demais as duas massas, tornando-as de uma cor só.
  • Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 10-15 minutos, até estarem com a base levemente dourada. Se preferir bolachinhas macias, retire do forno sem dourar.
  • Se preferir bolachinhas crocantes, deixe dourar. Depois de assadas, coloque-as sobre uma grade para esfriarem.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (89g)
Calorias: 438Kcal
  • Glícidos: 46g
  • Gord total: 26.1g
  • Gord.sat.: 17.1g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 18.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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