Biscoitos recheados de nutella

Name: Biscoitos recheados de nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 65 g de manteiga sem sal, gelada e picada; 32 g de açúcar de confeiteiro; 68 g de farinha de trigo; 2 ½ colheres chá de amido de milho; 1 colher sopa de cacau em pó; 1 gema; Nutella

Aperitivo

6 porções

Muito Fácil

30 min

182 Kcal

Ingredientes

65 g de manteiga sem sal, gelada e picada
32 g de açúcar de confeiteiro
68 g de farinha de trigo
2 ½ colheres chá de amido de milho
1 colher sopa de cacau em pó
1 gema
Nutella

Custo estimado: 0.87€ (0.15€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Pré-aqueça o forno a 180º C. Coloque todos os ingredientes num processador e processe até obter uma massa macia.
Embrulhe em plástico ou filme PVC e leve à geladeira por 30 minutos. Faça bolinhas e coloque-as sobre assadeiras de beiradas baixas forradas com papel manteiga. Aperte as bolinhas levemente.
Asse por 5-7 minutos ou até que as bases estejam levemente assadas ? os primeiros que fiz ficaram muito molinhos então assei os restantes por 10 minutos.
Deixe esfriar nas assadeiras. Faça, juntando dois biscoitinhos e recheando-os com ganache.