Petitchef

Bolachas de baunilha

Outro
7 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
481 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 7
150 g de manteiga

125 g de açúcar em pó

1 ovo grande

2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado

Extracto de baunilha

1 pitada de sal

450 g de farinha

1 pouquito de leite

Preparação

  • Peneirar a farinha. Bater a manteiga até que fique cremosa. Juntar o açúcar em pó, açúcar baunilhado e continuar batendo até que fique bem integrado.
  • Juntar o ovo ligeiramente batido com o extracto de baunilha até estarem bem integrados.
  • Juntar a farinha gradualmente e misturar bem. Se a massa ficar um pouco seca, adicionar umas gotas de leite para esta ligar melhor.
  • Dividir a massa em 2 partes. Estender a massa, colocar entre 2 folhas de papel vegetal e refrigerar durante 2h ou congelar durante 15 minutos.
  • Passado esse tempo, cortar as bolachas e decorar a gosto. A decoração deve ser feita no tabuleiro definitivo para não deformar. Refrigerar novamente no congelador uns minutos.
  • Colocar no forno pré-aquecido a 175ºC, durante 10-15 minutos ou até que fiquem ligeiramente douradas nos bordos.
  • Retirar do forno, deixar repousar na bandeja 5 minutos entes de transferi-las para uma grelha, para que esfriem totalmente.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (118g)
Calorias: 481Kcal
  • Glícidos: 67g
  • Gord total: 18.9g
  • Gord.sat.: 12.1g
  • Proteínas: 8.6g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 23.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
VegetarianoVegetariano

Fotos

Bolachas de Baunilha, foto 1
Bolachas de Baunilha, foto 2
Bolachas de Baunilha, foto 3
Bolachas de Baunilha, foto 4

Perguntas:






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