Bolachas de baunilha

Name: Bolachas de baunilha
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 230 g farinha (1 3/4 cup); 1 pitada sal (1/8 teaspoon); 1 colher café fermento, usei royal; 113 g manteiga (1/2 cup); 150 g açúcar (3/4 cup); 1 ovo grande; 1 colher chá extracto de baunilha

Sobremesa

Muito Fácil

40 min

155 Kcal

Ingredientes

230 g farinha (1 3/4 cup)
1 pitada sal (1/8 teaspoon)
1 colher café fermento, usei royal
113 g manteiga (1/2 cup)
150 g açúcar (3/4 cup)
1 ovo grande
1 colher chá extracto de baunilha

Custo estimado: 2.09€ (0.14€/porção)

Receitas semelhantes

Preparação

Preparação25 min

Cozedura15 min

Numa tigela envolver bem a farinha com o sal e o fermento. No robot misturar a manteiga, à temperatura ambiente, com o açúcar. Adiciona-se o ovo e o extracto de baunilha. Por fim, junta-se a mistura de farinha.
Refrigerar a massa pelo menos 1 hora, para a poder esticar e cortar. Depois de cortar a massa deixar descansar no frigorifico por mais 10-15 minutos.
Segundo informa na receita original, este passo faz com que se mantenham bem definidas as formas cortadas. Pré-aquecer o forno a 180ºc. Cozi as bolhachas em 15 minutos.