Aprenda receita da bolacha dedo de nego

Name: Aprenda receita da bolacha dedo de nego
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 gramas de melado; 3 ovos; 2 xícaras de leite; 1 colher pequena de canela em pó; 1 colher pequena de cravo moído; 1 colher de sal amoníaco; meia concha média de banha ou manteiga; aproximadamente 6 xícaras de farinha de trigo

Prato Principal

4 porções

20 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 gramas de melado
3 ovos
2 xícaras de leite
1 colher pequena de canela em pó
1 colher pequena de cravo moído
1 colher de sal amoníaco
meia concha média de banha ou manteiga
aproximadamente 6 xícaras de farinha de trigo

Preparação

Primeiro mistura-se os ovos, o melado, a banha, canela e cravo. Depois mistura-se o leite (quente) com o sal e junta com a primeira mistura. Tudo misturado, aos poucos vai jogando a farinha. A massa não pode ficar dura. Deve ficar com uma consistência macia e grudenta.
Suje a mesa com farinha, tire pedaços da massa e enrole do jeito que achar melhor . Depois, deixar no forno por 10 minutos. Se quiser pode cobrir com glacê, depois de pronto.

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