Bolachas húngaras

Name: Bolachas húngaras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de farinha; 250 g de manteiga amolecida; 100 g de açúcar; 2 ovos grandes; 1 colher de chá de fermento em pó; Chocolate branco/preto/granulado de chocolate

Outro

6 porções

Muito Fácil

30 min

663 Kcal

Ingredientes

300 g de farinha
250 g de manteiga amolecida
100 g de açúcar
2 ovos grandes
1 colher de chá de fermento em pó
Chocolate branco/preto/granulado de chocolate

Custo estimado: 3.67€ (0.61€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Num recipiente junte a farinha com a manteiga amolecida, os ovos, o fermento e o açúcar.
Mexa muito bem e amasse até obter uma massa homogénea.
Faça uma bola de massa, coloque-a sobre uma superfície enfarinhada estique-a de forma a não ficar nem muito fina nem demasiada grossa.
Neste momento use cortadores de biscoitos ou um copo.
Depois das bolachinhas feitas, coloque papel vegetal untado num tabuleiro e nele distribua as bolachinhas com algum espaço entre si.
Leve ao forno a 200º C por 10-15 minutos ou até aparentarem um ligeira cor dourada. Retire as bolachas do forno e deixe-as arrefecer.
À parte derreta, em banho-maria e em recipientes diferentes, chocolate negro e branco.
Mergulhe as bolachas no chocolate da forma como preferir.
E decore a gosto podendo fazer uma espécie de marmoreado usando chocolate branco e escuro, só com chocolate, com granulado de chocolate, brancas, basta usar a imaginação.
Ao mesmo tempo que vai mergulhando as bolachas em chocolate deve coloca-las, após decoradas, a secar sobre papel de alumínio e levar um pouco ao frigorifico para secarem completamente.