Petitchef

Bolachas húngaras

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
589 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g de farinha

250 g de manteiga amolecida

100 g de açúcar

2 ovos grandes

1 colher de chá de fermento em pó

Chocolate branco/preto/granulado de chocolate

Preparação

  • Num recipiente junte a farinha com a manteiga amolecida, os ovos, o fermento e o açúcar.
  • Mexa muito bem e amasse até obter uma massa homogénea.
  • Faça uma bola de massa, coloque-a sobre uma superfície enfarinhada estique-a de forma a não ficar nem muito fina nem demasiada grossa.
  • Neste momento use cortadores de biscoitos ou um copo.
  • Depois das bolachinhas feitas, coloque papel vegetal untado num tabuleiro e nele distribua as bolachinhas com algum espaço entre si.
  • Leve ao forno a 200º C por 10-15 minutos ou até aparentarem um ligeira cor dourada. Retire as bolachas do forno e deixe-as arrefecer.
  • À parte derreta, em banho-maria e em recipientes diferentes, chocolate negro e branco.
  • Mergulhe as bolachas no chocolate da forma como preferir.
  • E decore a gosto podendo fazer uma espécie de marmoreado usando chocolate branco e escuro, só com chocolate, com granulado de chocolate, brancas, basta usar a imaginação.
  • Ao mesmo tempo que vai mergulhando as bolachas em chocolate deve coloca-las, após decoradas, a secar sobre papel de alumínio e levar um pouco ao frigorifico para secarem completamente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 129g
Calorias: 588Kcal
  • Glícidos: 54.4g
  • Gord total: 36.5g
  • Gord.sat.: 23.5g
  • Proteínas: 8.8g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 19.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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