Petitchef

Bolachas de natal

Sobremesa
14 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
418 Kcal
Pequena receita de bolachas de natal.

Ingredientes

Número de doses: 14
1 ovo

1 gema de ovo

1 chávena de chá de açúcar

180 g de manteiga à temperatura ambiente

4 chávenas de chá de farinha

1 colher de café de essência de baunilha

1 colher de sopa de água

2 colheres de sopa de farinha custard (custard powder)

Preparação

  • Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar e a baunilha. Adicione o ovo, a gema, a água, a farinha e o custard em pó.
  • Com as mãos, envolva todos os ingredientes.
    Transfira o preparado para uma superfície polvilhada de farinha e amasse durante mais ou menos dois minutos.
  • Se for necessário junte um pouco de farinha. Embrulhe a massa em película aderente / plástico filme e guarde no frigorífico/geladeira durante 2 a 3 horas.
  • Retire do frio e com a ajuda do rolo da massa, estenda-a em cima de uma folha de papel vegetal / manteiga.
  • Corte no formato que desejar e coloque as bolachas em tabuleiros forrados de papel vegetal / manteiga e leve a cozer em forno moderado durante 10 a 15 minutos ou até começarem a ficar douradas.
  • Deixe arrefecer. Barre as bolachas com doce ou geleia à sua escolha e una-as.

Fotos

Bolachas de Natal, foto 1Bolachas de Natal, foto 2Bolachas de Natal, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 107g
Calorias: 418Kcal
  • Glícidos: 66.5g
  • Gord total: 11.9g
  • Gord.sat.: 7.4g
  • Proteínas: 9g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 18.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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