Bolachas croncantes com pedaços de chocolate

Ingredientes

• 225 g de manteiga sem sal
• 1 chávena de açúcar 1 chávena de açúcar amarelo
• 2 ovos grandes
• 1, 1/2 chávena de farinha de trigo com fermento
• 1, 1/2 chávena de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio3 gotas de essência de baunilha
• 200 g de chocolate preto em barra ou pepitas de chocolate
• chávena de 250 ml