Petitchef

Bolachas Croncantes com Pedaços de Chocolate

Outro
8 porções
15 min
12 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 190ºC. Se usar chocolate em barra corte-o com uma faca em pequenos pedacinhos e reserve.
  • Forre os tabuleiro de ir ao forno que possuir com papel vegetal, ligeiramente untado com manteiga. Num recipiente grande coloque a manteiga com ambos os tipos de açúcar e bata com uma batedeira até obter uma espécie de creme.
  • Em seguida junte os ovos, um de cada vez, batendo entre cada adição. Junte as farinhas, o sal, o bicarbonato, o fermento, a baunilha e o chocolate, mexendo devagar até incorporar.
  • Em seguida, encha uma colher de chá/sobremesa com massa, depois coloque-a na mão, faça uma bolinha e espalme e assim sucessivamente até acabar a massa.
  • Deve, ainda, deixar bastante espaço entre os pedaços de massa pois estas bolachas irão crescer imenso.
  • Leve ao forno e coza na prateleira do meio, até ficarem douradas, mas ainda moles, elas endurecem enquanto arrefecem.
  • Assim que estiverem bem douradas retire-as imediatamente do forno e deixe-as arrefecer um pouco no tabuleiro para que endureçam. Após isto elas desgrudarão facilmente do papel vegetal e deve pô-las a secar sobre uma rede ou grade. No fim de arrefecerem guarde-as em caixas hermeticamente fechadas.


Perguntas:




Comentários dos membros:

02/05/2013

Lol


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de bolachas e chocolate
Bolo de bolachas e chocolate
10 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Biscoito em espiral (bolachas diamantes)
Biscoito em espiral (bolachas diamantes)
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Massa para torta (feita com bolachas)
Massa para torta (feita com bolachas)
1 porções
5 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Chocolate liegeois, o creme de chocolate vienense
Chocolate liegeois, o creme de chocolate vienense
3 porções
4 h 10 m
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Artigos relacionados

As receitas de Biscoitos e Bolachas que derretem na boca! As receitas de Biscoitos e Bolachas que derretem na boca! Comer Chocolate sem culpa Comer Chocolate sem culpa Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos

Últimos artigos

6 Alimentos que mais mancham os dentes: Cuide de seu sorriso! 6 Alimentos que mais mancham os dentes: Cuide de seu sorriso! Evite estes 6 alimentos vencidos a todo custo: sua saúde em risco! Evite estes 6 alimentos vencidos a todo custo: sua saúde em risco! Intolerância à lactose? Esses 11 queijos são para você! Intolerância à lactose? Esses 11 queijos são para você!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto