Petitchef

Bolachas amanteigadas e de baunilha

Outro
10 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10

Bolachas fofas de Manteiga:

200 g de Margarina

1/2 chávena de Açúcar Branco

1/2 chávena de Açúcar Amarelo

1 Ovo

2 chávenas de Farinha

1 colher de chá de Bicabornato de Sódio

Raspas de chocolate

M&M, confetis

A chávena tem a capacidade de 250 ml


Bolachas de Baunilha:

250 g de Farinha p/ bolos

50 g de Farinha Custard

180 g de Açúcar

180 g de Manteiga

1 Ovo

1 pitada de Sal

1 colher (sopa) essência de baunilha

1 colher (chá) de Fermento p/ bolo

Preparação

  • Bolachas fofas de Manteiga:
    Colocar no copo da bimby a margarina e os 2 tipos de açúcar e bater 6 min. Vel. 4 fica um creme fofo e esbranquiçado. Juntar o ovo e programar mais 1 min. Vel. 4.
  • Adicionar a farinha previamente misturada com o bicabornato e misturar, 1 min. Vel. 3. A massa adicionar raspas de chocolate e envolver com a espátula.
  • Deixar repousar a massa 15 minutos no frigorífico. Num tapete de silicone colocar colheradas de massa afastadas uma das outras.
  • Por cima das colheradas de massa já no tabuleiro colocar os M&Ms, os confetis. Levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 13 a 15 minutos
  • Bolachas de Baunilha:
    No copo da Bimby colocar todos os ingredientes..Programar 25 seg. vel. 6.Terminado o tempo, programar mais 3 minutos agora na vel. Espiga.
  • Coloque a massa numa taça e deixar repousar a massa 30 minutos no frigorífico. Coloque a massa no dispara -biscoitos e disparar para um tapete de silicone.
  • Levar ao forno pré-aquecido a 200º até ficarem dourados a gosto Deixar arrefecer as bolachas no tapete, porque se as tirar em quentes elas partem-se todas.

Fotos

Bolachas Amanteigadas e de Baunilha, foto 1Bolachas Amanteigadas e de Baunilha, foto 2Bolachas Amanteigadas e de Baunilha, foto 3Bolachas Amanteigadas e de Baunilha, foto 4Bolachas Amanteigadas e de Baunilha, foto 5Bolachas Amanteigadas e de Baunilha, foto 6





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