Levar o creme de leite fresco com raspas de meio limão ao fogo, quando começar a ferver adicionar o chocolate. Assim que o chocolate estiver derretido retirar do fogo e levar a geladeira para dar uma endurecida. Bater a clara na batedeira, quando ela já estiver ficando em neve, acrescentar o açucar e mel. Bater mais um pouco e acrescentar delicadamente, em velocidade reduzida, as farinhas de amêndoas e de trigo e as raspas de meio limão restantes. Acrescentar a manteiga e bater até que a mistura fique completamente homogênea. Untar as forminhas com manteiga e com um bico de confeiteiro cobrir o fundo e laterais com a massa de amêndoas. Colocar a ganache de chocolate branco que está na geladeira no centro dessa massa e cobrir para fechar com mais massa de amêndoas. Levar ao forno, com o calor o chocolate derreterá dando esse contraste que aparece na foto.
A receita parece boa,mas tal come e esta incompleta. Por quanto temo deve ficar no forno e em qual temperatura? Por favor, esclareca. Obrigada. Anna Lucia.
Quem resiste as sobremesas de limão!!
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Comentários dos membros:
A receita parece boa,mas tal come e esta incompleta. Por quanto temo deve ficar no forno e em qual temperatura? Por favor, esclareca. Obrigada. Anna Lucia.
Que tempo e temperatura para a cozedura?
Muito saborosa
Parce ser mt boa!! Hmmmm
Delicia!!
Adorei
EXCELENTE
Adoreii muito excelente receita
Òtimo, excelente
Um espetáculo de receita. Servir com sorvete de creme fica uma delicia.