Petitchef

Cuscuz com Limão, Perú e Mel

Cuscuz com Limão, Perú e Mel - Bimby/Thermomix
Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Médio
301 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Num recipiente coloque as tiras de perú, o sal, o sumo do limão, a mostarda e o mel e envolva. Reserve.
  • Coloque num recipiente sobre a tampa da Bimby e pese o cuscuz e reserve.
  • Coloque no copo o a água, o sal, a raspa de limão e programe 3min/Varoma/vel1. Retire e deite sobre o cuscuz. Envolva com um garfo e reserve.
  • Coloque no copo os alhos e o azeite e pique 8seg/vel5.
  • Adicione a cebola e o alho francês e refogue 5min/Varoma/vel1.
  • Adicione o perú reservado, bem como a marinada, e programe 8min/100ºC/velocidade inversa/velocidade colher
  • Desfie o perú programando 4seg/velocidade inversa/vel4. Retire e envolva o preparado do perú no cuscuz bem como os coentros picados. Sirva quente ou frio conforme o gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (269g)
Calorias: 301Kcal
  • Glícidos: 29.7g
  • Gord total: 9.3g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 22.6g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 7.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

Coaracy Soares Santos, 26/10/2013

Ñ tem menos q mau?

Lanahlolla
Lanahlolla, 26/10/2013

Pow mandar coisa feita em MÁQUINA NEM TODO MUNDO TEM, NADA DEMOCRÁTICO ISTO!

Balzaca, 25/10/2013

Gastar dinheiro numa máquina que faz o mesmo que uma frigideira.... é de burros!


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