Cuscuz de atum e tomate seco

Name: Cuscuz de atum e tomate seco
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 125g de cuscuz; 2 tomates chucha; 125g de água; 1 colher de chá de sal; 20g de azeite; 10g de sumo de limão; 1/2 colher de chá de mel; 120g de atum de lata escorrido

Prato Principal

Médio

50 min

288 Kcal

Uma receita super saborosa!

Ingredientes

125g de cuscuz
2 tomates chucha
125g de água
1 colher de chá de sal
20g de azeite
10g de sumo de limão
1/2 colher de chá de mel
120g de atum de lata escorrido

Custo estimado: 2.33€ (1.17€/porção)

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura20 min

Primeiro, cortar os tomates em pedacinhos, retirar as sementes e numa frigideira com um fio de azeite, fritar para retirar a água dos tomates. Reservar.
De seguida, pesar o cuscuz e reservar numa taça.
Colocar no copo a água e o sal e programar 5min, 100ºC, vel 1. Retirar e deitar sobre o cuscuz, aguardar 5 minutos até que seja absorvida toda a água e no fim, soltar com a ajuda de um garfo.
Colocar no copo o azeite, o sumo de limão, o mel e o atum e programar 10seg, vel 2.
Retirar, adicionar ao cuscuz juntamente com o tomate seco e envolver.

http://comidinhasdakelly.blogspot.pt/

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 288Kcal

Glícidos: 22.8g
Gord total: 13.3g
Gord.sat.: 2.1g
Proteínas: 17.9g
Fibras: 1.7g
Açúcar: 2g
ProPoints: 8
SmartPoints: 8

Informação nutricional para 1 dose (254g)

Sem lactose

Sem ovo

ComidinhasdaKelly

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Comentários

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4.03/5, 34 votos 2 comentários

anonymous

22/09/2013

Adoro couscous!!!

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anonymous

22/09/2013

Deliciosa

comentário abusivo