Petitchef

Esparguete com molho de tomate, atum e mangericão

Prato Principal
2 porções
5 min
25 min
Muito Fácil
Em dias de pressa são pratos como este que me desenrascam. Rápidos, fáceis e tão deliciosos... De lamber os beiços mesmo!!!

Ingredientes

Número de doses: 2
2 latas de atum

200 ml de polpa de tomate


2 dentes de alho

100 ml de azeite

Sal e pimenta a gosto

folhas de mangericão picadas a gosto

Esparguete cozido al dente

Preparação

  • Num tacho coloque a cebola e os alhos picados juntamente com o azeite e leve ao lume até que a cebola amoleça. Acrescente a polpa de tomate e o atum escorrido, tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar um pouco.
  • Coloque o esparguete num prato de servir, por cima coloque o molho e enfeite com o mangericão.
    Sirva de seguida.

    Bom apetite!

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