Esparguete de atum com manjericão

Ingredientes

• 1500 g água
• Sal q.b.
• 300 g esparguete
• 50 g azeite
• 15 g manjericão fresco
• 1 cebola
• 400 g polpa de tomate
• 3 latas de atum

Preparação

• Deite no copo a água, o sal e programe 10 m, Varoma, Vel. 1. Introduza o esparguete no copo e programe 8m, 100ºC , colher inversa . Coe a água com a ajuda do cesto e coloque a massa no prato de servir. Reserve quente.
• Coloque no copo o azeite e aqueça 3 m, Varoma, Vel. 1. Junte o manjericão e programe 1 m, 70ºC, Vel. 2. Triture 15 Seg. na Vel. 9.
• Introduza a cebola no copo, pique 5 Seg., Vel. 5, e refogue 5 m, 100º, Vel. 1. Adicione a polpa de tomate e programe 10 Min, 100ºC, Vel.colher inversa.
• Junte o atum e sal a gosto e programe 5 mn, 100ºC, velocidade colher inversa. Envolva este molho no esparguete e sirva quente.

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