Esparguete com atum

Ingredientes

• Esparguete cozido
• 2 latas de atum
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 50 g de azeite
• 1 caldo de peixe
• 50 g de polpa de tomate
• 1 folha de louro
• 1 raminho de salsa
• sal

Preparação

• Cozer a massa durante 10m., 90º, vel.1 com um pouco de sal.
• Colocar a cebola e os alhos no copo e picar durante uns segundo na vel.6, baixar os alimentos que se encontram nas paredes do copo e colocar o azeite e refogar, 5m.,100º,vel.1.
• Juntar o louro, a polpa de tomate, o caldo de peixe e o raminho de salsa e programar 3 1/2m., 90º,vel. colher inversa.
• Retirar a folha de louro e triturar tudo.
• Juntar o atum escorrido e rectificar os temperos e programar 3m., 90º, vel. colher inversa.
• Deitar sobre a massa e servir bem quentinho.

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