Petitchef

Mexilhões com molho picante

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
212 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de mexilhões

50 g de azeite Clássico Espiga

100 g de cebola

2 dentes de alho

100 g de pimento verde

100 g de pimento vermelho

1 lata pequena de tomate pelado, aos pedaços

1 caldo de peixe

1 malagueta pequena

Preparação

  • Colocar na varoma os mexilhões descongelados e lavados. Reservar.
  • Colocar no copo o azeite, a cebola, os alhos, os pimentos cortados ás rodelas e picar durante 5 segundos à velocidade 5.
  • Com a ajuda da espátula baixar os bocadinhos que ficaram nas paredes do copo e programar 5 minutos à temperatura Varoma e à velocidade 1.
  • Juntar o tomate, o caldo de peixe, a malagueta, a Varoma e programar 30 minutos à velocidade 1 e temperatura Varoma.
  • No final do tempo retirar os mexilhões para um recipiente e verter o molho por cima.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (383g)
Calorias: 212Kcal
  • Glícidos: 11.4g
  • Gord total: 10.4g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 15.8g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 3.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/04/2013

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