Arroz de peixe basa com piripiri e cebolinhas verdes

Ingredientes

• 1 cebola grande
• 1 piripiri grande
• 3 cenouras
• 2 alhos grandes
• 1/2 pimento vermelho
• 2 caldos de peixe
• 4 cebolinhas verdes
• 1 lata de tomates picados
• 6 tomates pequenos bem maduros mas rijos
• 500 gr arroz branco
• 2 folhas de louro frescas
• 1 ramo de salsa picada
• sal e pimenta preta moída a gosto
• 400 gr peixe Basa
• um pouco de Azeite